做法:1、巴沙鱼放置那里化冻,等鱼已经软下来了,自来水冲洗两遍,凉白开水冲洗一次。2、放在大盘子或者大碗里面,料酒从表面洒下去,一盖子差不多了。表面抹少量...
1、香煎巴沙鱼 巴沙鱼化冻洗净后,加入调料腌制30分钟。锅底烧热后加入一点点油。加入鱼肉,小火单面煎2分钟。焖2分...
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巴沙鱼的做法如下:1、红椒洗净。2、切小块。3、巴沙鱼解冻备用。4、切薄片。5、锅中水煮开下与鱼片。6、变色就捞起...
1、巴沙鱼解冻后,斜刀切成薄片,不能切得太薄,容易碎掉,如下图所示。2、鱼片中加入适量的淀粉、蛋清、黑胡椒、料...
做法:1、巴沙鱼柳洗净切薄块,放入一勺淀粉、生姜和大蒜末,倒入料酒、味极鲜拌匀腌制30分钟。【1、不会处理整条鱼的,可以买鱼柳,然后切薄片;2、腌制会使鱼肉更...
做法:巴沙鱼柳蒸熟后,入口软嫩,剁椒香鲜,入口辣劲十足,十分过瘾!又好吃又辣。这顿饭多少钱?能多吃两碗!升级...
1、食材:巴沙鱼400克、生姜一小块、大蒜籽二粒、香葱二条、生粉白糖酱油各少量、剁椒少量、小红椒二个。2、把巴沙鱼解冻放在碗里备用。3、再把巴沙鱼切成薄片控干...
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